Προπαραγγελία
Κατασκευαστής: La Minerva
Κρεατομηχανή εξ' ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.Μπούκα σαλίγκαρος στεφάνι, σήτα και μαχαίρι ανοξείδωτα.Ισχυρός μειωτήρας λαδιού ..
Χωρίς ΦΠΑ:3,024.19€
3,750.00€
Κατασκευαστής: Garby
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.Με Ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατη..
Χωρίς ΦΠΑ:2,975.81€
3,690.00€
Κατασκευαστής: Garby
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.Με Ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατη..
Χωρίς ΦΠΑ:5,951.61€
7,380.00€
Κατασκευαστής: La Minerva
Κρεατομηχανή κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.Μπούκα σαλίγκαρος στεφάνι, σήτα και μαχαίρι ανοξείδωτα.Ισχυρός μειωτήρας λαδιού για καλύτερη απόδοση..
Χωρίς ΦΠΑ:2,620.97€
3,250.00€
Νέο
Κατασκευαστής: Caso Design
Υλικά κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι, γυαλίΕύρος θερμοκρασίας (° C): 5 - 20Ζώνες θερμοκρασίας: 2Χρώμα: ΜαυροΧωρητικότητα: 66 φιάλεςΕσωτερικός φωτισμός:..
Χωρίς ΦΠΑ:806.45€
1,000.00€
Νέο
Κατασκευαστής: Caso Design
Χωρητικότητα αντλίας: 3L / λεπτό σε πίεση 0,4 barΑσύρματη λειτουργίαΜπαταρία ιόντων λιθίου μεγάλης διάρκειας εως και 150 λεπτά, δυνατότητα λειτουργίας..
Χωρίς ΦΠΑ:64.52€
80.00€
Νέο
Κατασκευαστής: Caso Design
Ιδανικό για σκεπαστές βεράντες, με προστασία από τα νερά (IPX-4)Κομψό Μαύρο περίβλημάΜεντεσές πόρτας στα δεξιάΜια ζώνη θερμοκρασίαςΧειροκίνητη ρύθμιση..
Χωρίς ΦΠΑ:645.16€
800.00€
Διαθέσιμο
Κατασκευαστής: Caso Design
Ιδανικό για σκεπαστές βεράντες, με προστασία από τα νερά (IPX-4)Μεντεσές πόρτας στα δεξιάΜια ζώνη θερμοκρασίαςΧειροκίνητη ρύθμιση θερμοκρασίας από 0°C..
Χωρίς ΦΠΑ:604.84€
750.00€
2-3 Ημέρες
Κατασκευαστής: Nirey
Iμάντες αντικατάστασης για το ακονιστήρι Nirey KE280.Λεπτό, μεσαίο ή σκληρό γυαλόχαρτο ιμάντων οι οπ..
Χωρίς ΦΠΑ:0.00€
0.00€
2-3 Ημέρες
Κατασκευαστής: OEM
Βαριά μπομπίνα (PB) που χρησιμοποιείται για την κάλυψη μισών σφαγίων και
τετάρτων. Αυτός ο τύπος χρησιμοποιείται όταν απαιτείται ωρίμανση του
κρέατο..
Χωρίς ΦΠΑ:6.45€
8.00€
4-10 μέρες
Κατασκευαστής: Caso Design
Σακούλες για Vacuum σε ρολόΑνάγλυφες σακούλες κενού 3 στρώσεων.Κατάλληλη για vacuum εξωτερικής αναρρόφησηςΕσωτερική στρώση από πολυαιθυλένιο κατά..
Χωρίς ΦΠΑ:20.16€
25.00€
Προπαραγγελία
Κατασκευαστής: Caso Design
Σακούλες Vacuum Γκοφρέ Caso Design ΓερμανίαςΠάχος: 95MyΣυσκευασία: 50τμχΓια μηχανήματα εξωτερικής απορρόφησης...
Χωρίς ΦΠΑ:14.52€
18.00€
Κατηγορίες Προϊόντων
..
..
..
..
Διαβάστε τα άρθρα μας
20 Apr
0
29
Στον κλάδο της επεξεργασίας τροφίμων και ιδιαίτερα στο κρεοπωλείο, η υγιεινή δεν είναι απλώς μια υποχρέωση, αλλά η βάση της εμπιστοσύνης με τον πελάτη. Τα μαχαίρια είναι τα εργαλεία που έρχονται σε συνεχή επαφή με το προϊόν, και η σωστή απολύμανσή τους είναι κρίσιμη για την αποφυγή επιμολύνσεων. Η ε..
06 Feb
0
131
Για τον επαγγελματία κρεοπώλη, το μαχαίρι δεν είναι απλώς ένα εργαλείο. Είναι η προέκταση του χεριού του. Η ταχύτητα, η ακρίβεια της κοπής, η εμφάνιση του τελικού προϊόντος στη βιτρίνα, αλλά και η σωματική καταπόνηση στο τέλος της ημέρας, εξαρτώνται άμεσα από την ποιότητα της λεπίδας που χρησιμοποιε..
02 Feb
0
92
Στη σύγχρονη αγορά κρέατος, ο επαγγελματίας κρεοπώλης δεν είναι πλέον μόνο προμηθευτής πρώτης ύλης, αλλά δημιουργός γεύσεων. Η παρασκευή εξαιρετικών κρεατοσκευασμάτων, όπως λουκάνικα, μπιφτέκια και μαριναρισμένα κομμάτια, απαιτεί τον κατάλληλο εξοπλισμό. Η εταιρεία "Παπαδόπουλος - Εξοπλισμοί Καταστη..
18 Nov
0
224
Στο σύγχρονο κρεοπωλείο, η διαφορά μεταξύ ενός καλού και ενός εξαιρετικού κομματιού κρέατος κρίνεται στη διαδικασία. Τα Ψυγεία Ωρίμανσης (Dry Ager) δεν είναι απλώς ψυγεία—είναι εξειδικευμένοι θάλαμοι που μετατρέπουν το νωπό κρέας σε ένα premium προϊόν, με ξεχωριστή γεύση και ασύγκριτη τρυφερότητα.
..