Ζυμωτήριο Κρεατοειδών 15kg Ανατρεπόμενο EPA-01-15

Ζυμωτήριο για την ανάμιξη της σκληρής ζύμης με χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό για την παρασκευή ψωμιών, αρτοσκευασμάτων, ζυμαρικών, μπισκότα και άλλα. Ιδανικό για εστιατόρια, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων που υπόκεινται σε μεγάλο αριθμό χρονοβόρων διεργασιών. Όγκος μίξερ - 33 λίτρα. Μέγιστο φορτίο - 15 kg. Ταχύτητα περιστροφής - 40 σ.α.λ.

Χαρακτηριστικά: 

• Ύψος (mm) 725
• Μήκος (mm) 720
• Πλάτος (mm) 540
• Ισχύς (kW) 1.5
• Βάρος (kg) 68