Ανθεκτικές ζελατίνες μπιφτεκιών Πιστοποιημένες για επαφή με τρόφιμαΣυσκευασία 1 kgΒάρος: 50 - 55gr/ τμχΣχεδιασμένες για χρήση σε φορμαριστικά μπιφτεκιώνΔιατίθενται στις παρακάτω διαστάσεις :10mm13mm15mm17mm..
Ζυμωτήριο για την ανάμιξη της σκληρής ζύμης με χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό για την παρασκευή ψωμιών, αρτοσκευασμάτων, ζυμαρικών, μπισκότα και άλλα. Ιδανικό για εστιατόρια, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων που υπόκεινται σε μεγάλο αριθμό χρονοβόρων διεργασιών. Όγκο..
Το ηλεκτρικό γεμιστικό EPA10-26 έχει σχεδιαστεί για την παρασκευή λουκάνικων από κιμά. Όλα τα κύρια στοιχεία είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι. Ο όγκος του δοχείου για κιμά είναι 26 λίτρα. Η χωρητικότητα είναι 400 kg/h. Το κιτ περιλαμβάνει 3 εξαρτήματα με διάμετρο 24, 19 κα..
Το ηλεκτρικό γεμιστικό EPA11-35 έχει σχεδιαστεί για την παρασκευή λουκάνικων από κιμά. Όλα τα κύρια στοιχεία είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι. Ο όγκος του δοχείου για κιμά είναι 35 λίτρα. Η χωρητικότητα είναι 600 kg/h. Το κιτ περιλαμβάνει 3 εξαρτήματα με διάμετρο 24, 19 κα..
Ιμάντας για το τρόχισμα και λείανση των μαχαιριών ΓερμανίαςΔιαστάσεις: 1020 Χ 50cmΣκληρότητα P80-120-150-180-220Ένα πολύ ανθεκτικό γυαλόχαρτο για σκληρή χρήση που δεν σκίζεται εύκολα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.Κατάλληλο για το μηχάνημα Dick SM-100..
Κλιπαδόρος λουκάνικου από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για κρεοπωλεία, μεταποιητές κρέατος όπου κατασκευάζονται χειροποίητα λουκάνικα. Όταν τελειώσετε να γεμίζετε τα λουκάνικα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το εργαλείο για να σφραγίσετε και τα δύο άκρα του λουκάνικου.Χαρακτηριστικ..